창업에 대하여 (13) 썸네일형 리스트형 배달의 창업시 배달앱광고에 대해 알아보자 배달창업을 하시려면 먼저 배달앱에 광고를 해야하는데 자기 능력에 맞지 않게 많은 배달어플에 광고를 실어서 다다익선이란 생각으로 가게를 유지하시는 님들을 많이 보는데 그런 가게 일수록 처음에 잘나가다가 몇달 지나지 않아서 소리 소문없이 사라지는 가게들이 많이 있습니다. 리뷰관리가 되지않고 단골관리가 되지 않아서 오픈발 이후에 지속적인 매출하락을 경험하게 되십니다. 배달 어플은 배달의 민족이 부동의 1등 어플로 이곳에 입점하면 기본적으로 매출이 나오는 곳이라 배달을 하려는 사람 이라면 이곳이 1순위 입니다. 이곳은 깃발개념이 있어서 돈만 있으면 많은 깃발을 꽂을수 있어서 강한자만이 살아남는 약육강식의 정글이라 웬만한 내공 아니면 싸우기 쉽지 않습니다. 매출액의 10프로 정도의 광고비는 각오하시고 출점 하시면.. (배달 샵엔샵)으로 코로나 불황을 극복하자 코로나19가 좀처럼 그 맹위가 떨어지지 않고 있는 이시점에 배달로 활로를 찾으려는 자영업자님들이 많으리라 생각합니다. 요즘 배달이 대세다보니 무작정 가격정책을 피다가 적자가 증가되어 매장음식가격과 배달앱 음식판매가격을 다르게 1000원에서 2000원 비싸게 책정하는 가게들이 생겨나는데 오늘은 이러한 하찮은 일도 뉴스에 뜨는 상황이 발생했습니다. 이렇게 이슈가 되면 소비자입장에서 기분 좋을리가 없으니 리뷰가 나빠지고 매출에 심각한 타격을 받게 됩니다. 위와같은 문제를 해결하기 위해서 배달음식과 매장음식을 구별해서 판매하는 방식이 바로 샵엔샵방식의 판매방식입니다. 업무의 효율성만 본다면 가게에서 파는 음식을 바로 배달을 하면 편할것 같지만 집에서 먹을수 있는데 누가 매장에서 먹으려 할까요 한쪽이 살아나면 한.. 5. 코로나극복 배달창업시 알아야할것 매장천사 배달창업시 꼭필요한 시스템중 하나인 매장천사에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 배달창업을 하게되면 여러종류의 광고 커뮤니티를 활용해서 광고를 진행하게 되는데 그 종류를 나열해보면 1.전단광고 2.음식책자광고 3.sns광고 4.플랫폼광고(배민 요기요 배달통 쿠팡이츠 위메프오 지자체배달앱) 5.방문판매 6.단골전화주문 이렇게 많은 형태의 주문들이 쏟아지는데 각자의 방식대로 주문을 받게되면 주문받는 사람이 한명 필요하게 됩니다 이때 이모든것을 잘 통합해서 정리해주는 시스템이 등장했는데 이게 매장천사입니다. 이것은 유료써비스라 직접와서 설치해주시니 사용하는데 어려움은 없으리라 생각됩니다. 예전에는 전화받고 그것을 적어서 기록하고 배달대행에 직접입력해서 보냈는데 요즘은 편안하게 자동 연결되어서 장사하기는 편.. 배달창업시 꼭 알아야할 리뷰이벤트 관리 코로나가 전국을 휩쓸고 있어서 오늘도 집압 맛집에서 족발을 포장해서 맛나게 저녁먹고 이렇게 글을 씁니다. 이집은 홀과 포장만으로도 충분히 장사가 되는 맛있는 가게지만 외진곳에서 배달을 시작 하시는 사장님 이라면 배달앱을 통한 배달을 시작하실텐데 생각보다 배달 주문이 들어 오지않아 고민하시는 사장님들이 많으리라 생각합니다. 왜냐하면 기존에 틀을잡고 있는 맛집들을 누르고 그곳에서 자리 잡으려면 다음과같은 경쟁력이 있어야 하는데 먼저 어디에 강점이 있는지 찾아보야합니다. 1.다른가게보다 맛이 좋다 2.다른가게보다 가격이 저렴하다 3.다른가게보다 구성품이나 양이많다 4.다른가게보다 광고비를 많이 쓸수있다 우리가게의 강점이 무엇이냐에 따라서 마케팅방향을 설정해서 밀어붙여야지 이것저것 다한다고 성공하는것이 아니라는.. 4. 코로나극복 배달 추가시 고려해야 할 사항(서비스 품목) 코로나시대 이제 배달을 하지않고 가게를 유지하기가 정말 힘들어 지면서 예전에는 별로 배달에서 만나기 힘들었던 참치도 배달로 만나볼수 있게 되었습니다. 그냥 도시락 용기에 배달이 와서 조금은 실망스럽지만 참치를 집에서 만날수 있다는 점에서 소개 드리려 합니다. 예상외로 참치는 배달과 상당히 친화적인데요 차가운 음식이라 식을 염려가 없고 배달이 조금 늦어져도 먹는데 지장이 없는 품목이라 하겠습니다. 오늘 이야기할 주제는 서비스 품목 인데요 서비스 품목을 어떤것으로 준비 하느냐에 따라 매출에 상당한 영향을 끼치게 되는데요 위의 가게는 웰치스를 서비스 품목으로 선택했습니다. 왜 서비스 품목이 중요한지 설명하겠습니다 1. 리뷰이벤트의 서비스 품목으로 사용된다 2. 본품만 배달가면 뭔가 구성이 허전하다 3. 음식을.. 3.코로나극복 배달창업시 알아야할것(배달용기) 점시을 맛나게 먹다보니 이음식도 배달을 하고 계실까 생각해 보았는데요이렇게 맛있는 요리를 배달하려면 그 화룡점정에 배달용기가 필요합니다. 어떤 배달용기를 선택하느냐에 따라서 번잡한 도시락이 될 수도 있고 7첩 반상 같은 아름다운 도시락 용기를 찾을 수 있다면 포장이 간편해지고 먹는 사람의 입장에서도 사진으로 잘 표현할 수 있어서 배달용기에 많은 신경을 쓰는 추세입니다. 위 음식들에 맞는 배달용기를 한번 찾아보았는데요 포장도 쉽고 반찬 가짓수도 많이 넣을 수 있어서 많은 용기를 쓰지 않고 하나로 해결할 수 있을것같은데 싸다는 이유로 용기 하나하나에 음식들을 소홀하게 포장해서 먹기도 힘들고 그림도 잘 나오지 않는 배달요리들을 많이 보는데 조금만 찾아보면 자신의 요리를 더욱 풍성하게 만들어줄 용기를 찾을 수 .. 2. 코로나극복 배달창업시 알아야 할 배달대행 월관리비 및 대행료 코로나로 모든 자영업자들이 위기로 내몰리고 있는데 지금 정부에서는 임대료 지원책을 이야기하는 것이 대책의 전부입니다. 사람들이 무서워서 밖으로 나오질 않고 사람들과의 대면을 꺼려하는 시대에 정말 자영업자들이 살아남을 수 있는 방법이 있을까요 우리나라는 자영업자의 비율이 25% 정도로 선진국 평균 10% 정도인 것에 비해서 너무 높아서 더욱 사회적으로 큰 문제를 만들어 내고 있습니다. 특히 영세 소상공인들이 가장 큰 타격을 받고 있는 실정인데요 이제 소상공인들의 마지막 동와줄이었던 배달 부분에까지 대기업의 진출이 눈에 띄게 늘어나고 있습니다. 배달을 생각하시는 사장님들이라면 먼저 배달 대행업체를 선정해야 하는데요 예전 배달이라 하면 중국집에서 배달기사를 고용해 요리를 가져다주고 이후 빈그릇을 회수해가던 영.. 1. 코로나극복 배달창업 알아야 할 10가지(배달의민족/쿠팡이츠) 배달창업을 생각하시거나 기존 음식을 배달하시기를 희망하시는 자영업주님들이 나날이 많아지고 있는 시대에 살고 있습니다.요즘은 일상적으로 어플을 통해서 음식을 주문하는 것이 아주 일상화되고 자연스러워 졌지만 예전에는 배달이라고 하면 힘들고 어려운 일에 속했는데 왜냐하면 배달직원을 고용 하기도 힘들뿐더러 자칫 사고라도 발생하면 그 치료비와 보상비때문에 가게가 망하는 일이 비일비재했으니 말입니다. 그런데 요즘은 배달창업이 일상화 되었는데 다 배달어플의 힘이라 생각합니다. 배달을 하기위해서는 먼저 전화주문이라는 것을 받아야 음식을 손님들한테 보낼 수가 있는데 이때 광고라는 행동이 필요하게 됩니다. 광고에는 수없이 많은 광고들이 있지만 크게 다음의 세 가지가 일반적인 광고로 보시면 되고 요즘은 SNS를 통한 광고들.. 이전 1 2 다음
